天氣冷的時候,
泡點薑茶,
確實可以暖脾胃、
促進血液循環,
讓人精神為之一振。
薑有所謂的嫩薑以及老薑,
所謂「薑是老的辣」,
老薑的辛辣味最強,
薑辣素含量高,
薑辣素主要含有薑酚和薑醇2大成分,
是一種植化素,
具有抗發炎、抗氧化、防癌、祛寒、促進血液循環、緩解初期感冒、止吐止暈等功效。
不過加點黑糖是可以將辣味降低,
不過黑糖的量不可以加太多,
另外有胃酸食道逆流、
消化性潰瘍、
口腔潰瘍、
幽門桿菌正在殺菌的時候,
這些朋友在喝薑茶就要少量了。
各位朋友早安。
#薑茶
#薑是老的辣。
報紙來源:人間福報。